В России по осени, как известно, не только цыплят, но и доходы от недооцененного, по мнению многих (ибо миллиардного, хотя и в рублях), бизнеса считают: на лесных дикоросах, то бишь ягодах, грибах, орехах, можно и бюджет семейный поднять, и даже на международный уровень выйти.
Корреспондент НТВ Андрей Григорьев убедился, что ни первое, ни второе действительно не фантастика, а заодно выяснил, кому и с чего это вдруг на столь благодатной и, казалось бы, бесконфликтной почве за державу обидно.
Население таежной деревни Батурино делится на тех, кто «барсует», и тех, кто «идет по падалице». Вот деревенская молодежь выпиливает «барса» (двухметровое бревно покрепче) и, раскачивая, совместными усилиями бьет им по кедру, чтобы шишки осыпались. Это и называется «барсовать». «Падалица» — это, понятно, собрать то, что само упало, занятие для пенсионеров.
Алексей Долгих, сдатчик: «Шишку тащить сложно. Согласись, шишку и собирать тоже сложно. Это ладно падалицу просто собираешь, и все. А поначалу-то она от „барса“ только идет. Бревном долбишь кедру».
Есть еще ягодники — особая каста. Так те вообще вот со скребками по болоту ползают.
Фёдор Казанцев, сдатчик: «Чтоб мох не повредить, он специально завальцован. Им проводишь, и скребок этими штучками только ягоду собирает».
В советское время в деревне была лесопилка, но разорилась — вывозить лес по бездорожью оказалось нерентабельно. Никакой другой работы нет, но, используя, кажется, доисторические орудия труда, собиратели с многолетним стажем доказывают, что легенды о приличных лесных заработках — вовсе не развесистая клюква.
Фёдор Казанцев: «На сто тысяч можно собрать. На семью. В принципе, нам хватает ста тысяч, чтобы прожить год».
Год ореховый, год ягодный, а потом два подряд грибных. Такое чередование, как заметили местные жители, почему-то не меняется столетиями, и в этом чувствуется некая природная стабильность.
Иван Яковлев, заготовитель: «У нас стабильно, просто и надежно. Тайга так или иначе каждый год что-то родит — или ягоду, или орех, или грибы, или шишку. Я думаю...
Источник: derevnyaonline.ru
Моя Россия - Моя страна! | Природа России за 60 секунд
Природа России. Летучая мышь на солнышке
Как рисовать лес, поле, природу, деревню Мастихином Маслом ...